Olives, antipasti & créations marinées / VEA L'Estornell

Huile HOVE Arbequina édition noir & blanc - Boite verseuse 2 Litres

HV-4032

Provenance : Espagne

Format : 2 L

Unités par caisse : 2

8412602404742

Les oliviers de la variété « Arbequina », situés au sud de la province de Lleida, à 400 mètres d'altitude, avec un climat froid et un brouillard abondant en hiver, ainsi que chaud en été. Toutes ces caractéristiques font de l'huile « Arbequina » Véa L'Estornell, l'une des meilleures au monde.

Veá a mis au point une nouvelle méthode d'extraction à froid (24º) et très rapide, qui permet d'obtenir une huile avec des indices de peroxyde minimaux et une plus grande résistance au rancissement.

Idéale pour l'élaboration de sauces et pour l'assaisonnement de poissons grillés ou de salades.

L'huile est d'une couleur vert doré, avec une grande sensation de fraîcheur en bouche et un léger piquant en fin de bouche. - Également disponible en format économique (boite verseuse)

Ingrédients

Huile d'olive vierge extra (monovariétale Arbequina)

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